Дорогие наши читатели!
Спешим поделиться с вами новостями. Уже с июня этого года ваша любимая газета "Мой цветок" объединилась с не менее интересным изданием "Мой огород и сад".
Теперь, в новом объединенном издании вы сможете прочитать не только полезные статьи с рекомендациями специалистов по выращиванию комнатных и садовых цветов, созданию цветочных композиций, ландшафтому дизайну.
Но также вы получите возможность узнать о том как вырастить огород на своем подоконнике или балконе, как украсить свою дачу и как добиться хорошего урожая. И конечно же вы по-прежнему можете задавать нам вопросы, присылать свои статьи и делиться опытом с другими читателями!

2013 год объявлен Годом киноа

Киноа  by net_efekt@FLICKR.COM

Самая полезная крупа в мире, к сожалению, знакома немногим россиянам.

Киноа — это однолетняя зерновая культура из семейства Маревых. Она произрастает в Южной Америке, на склонах горной системы Анд. Эта крупа известна с древнейших времен, ею питались индейцы. Инки ее называли «золотым зерном» и потребляли ее наравне с кукурузой или картофелем.

Киноа богата полезными веществами: например, она содержит фосфор, цинк, селен и аминокислоты. Из нее готовят не только каши: муку, полученную из этой культуры, используют в приготовлении макаронных изделий и хлеба. Удивительно, но из злака производят даже прохладительные напитки, смешав его с сахаром и разбавив водой.

Полезность киноа позволила ООН объявить 2013-й ее Годом.

Голосов еще нет
Тэги: злаки